Les plats de la semaine devant le grand jury
Cette semaine, la classe va tester les plats frais proposés par la boutique à l'heure locale. Nous sommes venus chercher notre commande et nous avons entendu moins d'une minute, encaissement inclus.
Toutes les semaines, la boutique à l'heure locale propose trois plats avec des recettes originales ainsi que deux desserts de saison.
Plat n°1 : Cabillaud au miel et ses petits légumes
Prix : 8€
Carottes, navets, oignons grelot, beurre, sucre, sel, poivre.
Conseil: réchauffer 3min au micro-ondes à 500Watt.
Le point de vue des élèves :
- Le plat est très bien présenté et donner envie de manger ce plat.
- La couleur des légumes est très belle, ils sont très frais et on a l'impression de manger sainement.
- Le poisson est très tendre et sans arrête, ce qui est pratique pour manger surtout lorsqu'on est pressé.
Le vote des élèves : le cabillaud et ses petits de légumes obtient la note moyenne de 8/10.
Plat n°2 : Canneloni mamma au boeuf
Prix : 8€
Ingrédients : boeuf haché (viande d'origine française), pulpe de tomates, tomates concassées, lait demi-écrémé, carottes, courgettes, oignons, fromage râpé, beurre, farine, feuilles de lasagnes, origan, basilic, ail, sel, poivre
Le point de vue des élèves :
- Un plat très bien présenté et appétissant.
- La quantité est conséquente pour un plat à emporter, c'est idéal pour les bons mangeurs.
- La viande est très bonne ainsi que les pâtes et le gruyère qui fond lorsqu'on réchauffe le plat est très bon.
Le vote des élèves : les Canneloni mamma au boeuf obtiennent la note moyenne de 9,5 /10.
Plat n°3 : Taboulet de poulet aux herbes et épices douces.
Prix : 8€
Ingrédients : Aiguillettes de poulet, semoule de blé, courgettes, tomates huile d'olive, poivrons rouges, poivrons verts, poivrons jaunes, jus de citron raisins de Corinthe, menthe, coriandre, zestes de citron, cumin, raz el hanout, sel.
Conseil: consommer frais.
Le point de vue des élèves :
- Une odeur rafraîchissante qui donne envie de manger tout le plat.
- Il y a un sentiment de fraîcheur lorsqu'on mange ce plat.
- Les légumes sont très bons comme la semoule, on a l'impression de manger des produits sains et de qualité. On a pas l'impression du tout de manger des produits industriels que l'on peut trouver dans le commerce classique.
- C'est un plat idéal lorsqu'il fait très chaud notamment durant l'été.
Le vote des élèves : Le Taboulet de poulet aux herbes et épices douces obtient la note moyenne de 8/10.
Dessert n°1 : La petite mousse au citron
Prix : 3€
Ingrédients : Oeufs, eau, sucre, maïzena, jus de citron, agar-agar
Le point de vue des élèves :
- Dès qu'on ouvre le couvercle du dessert, on sent l'odeur du citron de manière légère.
- On ne sent pas trop le sucre comme dans un dessert au citron que l'on peut trouver dans le commerce.
- Le dessert est très frais et sain. On mange des produits de qualité et on le sent.
Le vote des élèves : La petite mousse au citron obtient la note moyenne de 8,5 / 10 .
Dessert n°2 : Compotée d'ananas au gingembre
Prix : 3€
Ingrédients : Ananas, gingembre frais, sirop d'agave, vanille
Le point de vue des élèves :
- On sent bien l'ananas et au niveau du goût, le gingembre est très présent.
- On ne sent pas trop la sucre comme une compote classique.
- On sent que les ingrédients sont de qualité comme dans un restaurant.
Le vote des élèves : La compotée d'ananas et de gingembre obtient la note moyenne de 9 / 10 .
La meilleure preuve de la qualité des produits à l'heure locale, c'est que les tous les plats sont terminés !
Les auteurs : Karima, océane, meggy, capucine, mickael, sylvain, isabelle, camille, christopher
Live at local time
A l’Heure Locale: an original idea
A l’Heure Locale: the pedestrian Click & Collect location created by Corinne Chrétien
This new concept offers several advantages to customers:
1. A quick and local shop
The shop A l’Heure Locale stands on the platform of the Creil train station (the foremost train station in Picardie with 20000 travelers a day). Therefore, customers can collect their orders right away when they get off the train or before getting on without having to wait.
They can order the products offered at the shop straight online with their mobile or tablet and choose a collect slot that suits them. The staff working at A l’Heure Locale only has to prepare the order. This way, the customer does no A l’Heure Locale does not have to wait. This option is convenient when the customer gets home late in the evening, tired after a long working day in Paris and wishes to get home as quickly as possible.
2. Fresh, original and quality products
The A l’Heure Locale shop offers quality goods as you may find in restaurants prepared following original recipes (curried shrimps with coconut milk served with its basmati rice or Cannelloni alla Sorrentina). Every week, three different seasonal dishes are offered for sale. They propose original desserts as well, like Raspberry Tiramisu or stewed mangoes with tarragon).
With the products proposed changing regularly, this service differs greatly from regular fast food restaurants which have a strong foothold in the neighborhood and serve kebab sandwiches or take-away pizzas. This service is for people looking for higher quality meals without having to consume as in a standard restaurant.
It is as if the restaurant was coming to your office or home.
3. Local products elaborated near the sale’s outlet: an eco-friendly approach
All the goods offered at the A l’Heure Locale shop are produced within 160 kilometers around Creil. Fresh products in the Paris region and all the traditional delicatessens such as linden honey from Picardie, velvety caramel or duck pâté from Amiens come from local producers.
Thus, local production is promoted and these quality ad original products are made known to the greatest majority of people while having an eco-friendly approach since the products do not require a lot of time to be transported to the shop.
Therefore, the shop A l’Heure Locale is out of the ordinary since it offers an innovative, eco-friendly and convenient service to people.
Writers : Karima, Isabelle, Océane, Capucine, Christopher with Mme Soucasse (english teacher)
Les produits d'épicerie salés et sucrés
Les produits d'épicerie sucrés et salés
La boutique à l'heure locale propose plusieurs produits d'épicerie :
Un goût tout simplement exceptionnel qui va réjouir les plus gourmands.
Un miel de Tilleul qui vient de l'Aisne.
Un biscuit avec un goût très intense qui peut se marier parfaitement avec un thé ou un chocolat chaud.
Un produit réalisé avec des ingrédients de notre région.
Un produit artisanal qui vient du Nord de l'aisne.
Ce pâté vient de notre capitale régionale.
Cette spécialité locale est réalisé avec plusieurs spécialités de notre région comme les haricots de Soissons.
Pour consulter tous les produits à l'heure locale, rendez-vous sur :
http://www.alheurelocale.fr/
Article collectif
Les boissons
La boutique à l'heure locale propose plusieurs types de boissons
Voici une sélection de produits :
Un produit sain et un goût surprenant.
Un produit étonnant que l'on ne trouve pas partout.
Un produit régional 100% Picard.
Une soupe réalisée avec des légumes de notre région.
Une autre soupe de légumes produite par les jardins de Rully se trouvant à 10 km de Senlis.
Pour consulter les autres produits de cette catégorieet commander, aller sur :
http://www.alheurelocale.fr/
Article collectif
Quelques idées de publicités pour convaincre les clients de se mettre à l'heure locale
Quelques idées de publicité pour mettre en valeur l'image de la boutique à l'heure locale !
Des arguments imparables
Vu les performances de Neymar sur le terrain, il faudrait suivre son conseil
Yes we can !
Entre deux parties de jeux vidéos, une petit pause à l'heure locale.
Il n'est pas compliqué de bien se nourrir avec tous ces superbes plats,
même Michelle est convaincue.
Article collectif